Poulet rôti aux herbes
- Préparation : 15min
- Cuisson : 1h00min
- Difficulté : facile
- Prix : correct
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1 poulet découpé en 4
- 1 kg de petites pommes de terre épluchées
- 2 ognions coupés entranches
- 2 tomates coupées en quartiers
- 1 tête d'ail
- huile d'olive
- 1 càc de romarin
- 1 càc de origan
- 1 càc de thym
- sel
- poivre
Préparation de la recette
Préparer la marinade en mélangeant toutes les herbes avec le sel, le poivre et l'huile d'olive. Ensuite bien badigeonner le poulet, les pommes de terres, les oignons , les tomates et l'ail.
Dresser le tout dans un plat et enfourner pendant 1 heure. Bon appétit.