Cuisine Marocaine

Cuisses de poulet au barbecue

  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 25min
  • Difficulté : facile
  • Prix : pas cher

Ingrédients (pour 8 personnes)

  • 8 cuisses de poulet
  • 1/4 de tasse de cassonade en poudre
  • 1/4 de tasse de sauce soja
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillerée à soupe de jus de citron frais
  • 1 / 2 cuillère à café de piment rouge
  • 1 / 4 c. à thé de poudre de curry

Préparation de la recette

Mélanger tous les ingredients de la marinade dans un récipient et faites mariner les cuisses taillader au réfrigérateur 4 heures,en tournant de temps en temps.

Préparer le gril pour le barbecue.

Retirer le poulet , en réservant la marinade. Placer la marinade dans une petite casserole. Amener à ébullition, cuire 1 minute.

Placer le poulet sur la grille de cuisson en tournant et en arrosant fréquemment avec la marinade.

Servir les Cuisses de poulet au barbecue avec du riz au des salades.