Rognon de mouton rôtie
- Préparation : 15min
- Cuisson : 15min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 8 rognons de mouton
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1/4 de cuillère de sel
- Un peu de poivre blanc
- 2 cuillères à café d'huile de soja
- 1 cuillère à café de persil haché
Préparation de la recette
Placer les rognons de mouton dans un plat, ajouter le jus de citron, l'huile de soja, le sel, le poivre. Laisser reposer pendant 1 heure.
Rôtir les rognons de mouton sur une rôtissoire électrique pour dorer complètement. Servir sur un plateau, décoré de persil et de citron.