Tajine aux fruits de mer
- Préparation : 25min
- Cuisson : 20min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 300g de crevettes roses décortiquées
- 200g de moules
- 250 de calamars
- 1 gros oignon
- 125g de concassé de tomates
- 1 poivron rouge
- Du persil
- de la coriandre
- Du cumin
- Du paprika
- 2 cuillères à café d?huile d?olive
- Sel, poivre
Préparation de la recette
Faites revenir les oignons, le poivron et les fruits de mer dans la tajine en y ajoutant 1 cuillère à café d?huile d?olive.
Ajoutez le sel et les épices puis coupez les herbes.
Ajoutez le concassé de tomates.
Couvrez et laissez mijoter 15 minutes le tajine.