Soupe de semoule
- Préparation : 10min
- Cuisson : 45min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1 petit bol de semoule calibre moyen
- 2 litre d'eau
- 1 boîte de lait concentré non sucré (160 g)
- 1 c.à.s. de beurre
- un peu de sel
Préparation de la recette
Dans une marmite sur feu moyen, faire bouillir l'eau et ajouter le sel, le beurre et la semoule.
Remuer sans cesse pour qu'il n'y ait pas formation de grumeaux. Laisser cuire environ 35 mn.
Verser le lait concentré et remuer de temps à autre environ 10 mn. Servir la soupe de semoule chaude.