Daurade à la tunisienne
- Préparation : 15min
- Cuisson : 00min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 1 daurade de 1 5 kg écaillée et vidée
- 1 piment rouge
- 2 gousses d'ail
- persil
- beurre salé
Préparation de la recette
Piler ail persil piment rouge avec deux noix de beurre salé. Ecailler et vider une daurade. Mettre la pommade dans le poisson et celui-ci sur un plat avec du beurre. Cuire au four la daurade une demi-heure.