Cuisine Marocaine

Basboussa à l'orange

  • Préparation : 15min
  • Cuisson : 30min
  • Difficulté : facile
  • Prix : pas cher

Ingrédients (pour 8 personnes)

  • 1 verre de lait
  • 1 verre d'huile
  • 1 verre de sucre
  • 2 verres de semoule moyenne
  • 1 gousse de badiane réduite en poudre
  • 1 oeuf
  • le zeste d'une orange
  • 1sachet de levure chimique
  • sirop:
  • le jus d'une orange
  • 1/2 verre de sucre
  • 1/2 verre d'eau

Préparation de la recette

Mélanger bien tous les ingrédients ,verser dans un moule carré huilé, cuire au four moyen 30 minutes .

Pendant ce temps mélanger les ingrédient du sirop, dès la sortie du four arroser le gâteau avec le sirop ,laisser refroidir avant de couper, décorer avec la noix de coco ou une amande...