Gâteaux aux amandes et au chocolat blanc
- Préparation : 25min
- Cuisson : 00min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 500 g de pâtes d'amandes
- 500 g de chocolat blanc
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1/4 de cuillère d'extrait d'amande
- 2 cuillères de Maïzena
- 2 cuillères d'huile de table
- 250 g de pignons grillés
- 2 cuillères à café de miel
- roses d'amandes
Préparation de la recette
Mélanger la pâte amandes, la Maïzena, la vanille, l'extrait d'amandes. Confectionner des petites boulettes, réserver.
Moudre les pignons grillés puis mélanger avec le miel. Prendre les petites boulettes, les fourrer de boulettes d'amandes préparés. Aplatir avec les paumes de la main en forme de croissant.
Faire fondre le chocolat avec de l'huile au bain marie, tremper les gâteaux, décorer de roses d'amandes préparées.