Allumettes aux anchois
- Préparation : 25min
- Cuisson : 15min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 500g de pâte feuilletée
- 1 paquet d'anchois à l'huile
- 1 ?uf battu
Préparation de la recette
Sur un plan de travail, abaisser la pâte à 5 mm d'épaisseur, découper un rectangle puis badigeonnez-le d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau.
Ranger dessus les filets d'anchois puis couvrir avec un autre morceau de pâte. Faire passer légèrement le rouleau dessus.
A l'aide d'un couteau, découper de fines bandes en suivant la trace d'anchois.
Toujours à l'aide d'un couteau, découper des morceaux de 7 cm
de longueur.
Disposez-les sur un plateau fariné puis badigeonner la surface d'oeuf battu et enfourner.