Hommos Balila-Pois chiches à l'huile
- Préparation : 10min
- Cuisson : 00min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1 boite de pois chiche
- le jus d'un demi citron
- 15cl d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 2 tomates
- 2 oignons
- 1/2 tasse de noix de pin rôties
Préparation de la recette
Placer les pois chiches dans un saladier avec le jus de citron, l'ail, le cumin, la cannelle et le beurre fondu.
Garnir avec les noix de pin rôties, le reste du cumin et l'huile d'olive.
Servir avec les tomates coupées en quartiers et les oignons verts finement hachés.
A manger avec du pain libanais bien frais.