Faites cuire les pommes de terre à la cocotte. Faire revenir les lardons et l'oignon. Dans une casserole, mélangez crème, oignon et lardons.
Dans un plat à gratin, faire une couche de pomme de terre puis de sauce puis une couche de reblochon, salez et poivrez.
Répétez jusqu'à épuisement, terminez par le reblochon.
Enfournez 20 minutes à 200°C.Servir la Tartiflette halal aussitôt.