Bourek aux Merguez
- Préparation : 15min
- Cuisson : 10min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 12 feuilles de bricks
- 12 merguez
- huile de friture
Préparation de la recette
Faites cuire les merguez dans une poêle, sans rajouter de matières grasses, puis égouttez-les très bien sur du papier absorbant.
Prendre une feuille de brick, y déposer votre merguez et la rouler en forme de cigare.
Faire frire dans un peu d?huile sur feu moyen et les égoutter également sur du papier absorbant.