Mesfouf aux petits pois
- Préparation : 15min
- Cuisson : 40min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 1kg de couscous fin
- 1 kg de petits pois
- huile
- beurre
- eau
- sel
Préparation de la recette
Préparez le couscous de la façon habituelle selon la leçon de cuisine sur la page d'accueil du site.
Ecossez les petits pois, lavez-les, faites-les cuire à la vapeur en les saupoudrant de sel. Laissez cuire à mi couvert 20mn puis mélangez-les au couscous.
Bien beurrez, servez avec du lait caillé ou petit lait.