Mhancha
Mhancha à la kefta et légumes
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Découvrez la Mhancha à la kefta et légumes, cette version de mhancha Salée, il s'agit de la base d'une une pâtisserie Marocaine feuilletée circulaire fourrée aux amandes et nappée de...
Mhancha(Gâteaux Marocains d'Amande)
Mhancha(Gâteaux Marocains d'Amande) est un délicieux gâteau roulé, farci à la pâte d'amandes et enrobé de miel. Incontournable durant les fêtes et occasions personnelles, et surtout...
Mhancha à la viande hachée et légumes
Dans Viandes Marocaines
Faire tremper les champignons noirs dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils gonflent, les égoutter et les couper en petits morceaux. Faire tremper également le vermicelle chinois dans l'eau tiède...
Mhancha aux légumes et poisson
Dans Poissons Marocains
Farce de légumes : Dans une poêle, faire revenir dans du beurre les légumes en assaisonnant de sel et de poivre. Ajouter la sauce soja et remuer jusqu'à mi-cuisson et réserver. Farce...
Mhancha au thon
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une jatte, mélangez tous ces ingrédients de la pâte et ajouter assez d'eau tiède (un peu moins d'1 verre d'eau) jusqu'à l'obtention d'une pâte molle, souple et facile a...
Mini Mhancha de viande hachée
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans un récipient, mélanger les deux viandes hachées, ajouter l'oignon, le poireau, le céleri, le persil et les oeufs. Épicer de gingembre, cannelle, poivre et sel. Arroser de sauce soja et...
Pastilla façon mhancha
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans un premier temps, disposez vos feuilles de bricks les unes a côté des autres en les chevauchant un peu de façon a avoir des feuilles qui se colleront facilement aux autres lors de la cuisson....
Mini Mhancha aux amandes
Broyer les amandes finement, ajouter le sucre et la cannelle et mélanger tout. Versez de l'eau de fleur d?oranger en mélangeant en même temps jusqu?à ce que la pâte puisse se tenir...
Mhancha à la mortadelle et au fromage
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Placer une poêle sur le feu, mettre le beurre, les poireaux, le gingembre en remuant pour dorer légèrement. Ajouter la mortadelle en remuant. Verser le tout dans un saladier, ajouter le persil,...
Mhancha à la dinde
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une marmite sur le feu, mettre le beurre, les poireaux, les oignons, l'ail, le piment fort, le gingembre en remuant en ajoutant tous les ingrédients cités, sauf le fromage. Laisser le tout...
